Hola,
oye ya he escuchado la peticion de renovar la configuracion de la pagina, la verdad que hace tiempo que queria hacerlo, pero tendreis que esperar unos dias, quiza semanas porque el trabajo aqui en Bosnia me tiene ocupadisima y los fines de semana aprovecho para hacer alguna escapadita, como este finde que me he venido de marcha a Sarajevo. Mis planes son ir al cine (ay como lo echo de menos!), ir a un club de Jazz bastante famoso y luego, si la encuentro, a una fiesta techno. Ya os dire como me ha ido. He venido sola y sin conocer a nadie pero es que tenia un mono de ciudad que me moria... sobre todo el cine, que hay uno en Tuzla y estan proyectando una pelicula bosnia todo el tiempo... Bueno, que sepais que mis oidos no dejan de oir espaĄol, aparte de que todas las mujeres bosnias son adictas a la telenovela mexicana "prisionera", la cantante Shakira tambien es imnipresente en este pais...

Bueno, me he dicho: "me voy a meter en un internet cafe para contar en mi blog que he ido a comer por fin la famosa "cazuela bosnia""
La cazuela bosnia es a bosnia lo que el cocido madrileĄo es a EspaĄa. Y como el cocido es una de esas maravillas que mientras comes no puedes dejar de agradecer el estar vivo... la cosa se sirve en una especie de botija de barro, y basicamente es como un goulash de ternera hecho muy muy lentamente y con mucho cariĄo. Yo no se si es la manera de prepararlo o que, pero arriba de todo esta la ternera, en trocitos, super tierna y jugosa. La ternera esta sobre una capa de zanahoria, cebolla, pimiento y ajo y abajo de todo de la cacerola hay un par de patatas en su punto, todavia enteras y sin haberse deshecho... huelga decir que se sirve con abundante pan, para evitar el riesgo de que el cliente se muerda los dedos. A todo esto, me lo he tomado en un restaurante turco muy famoso, todo de madera, con unos ventanales que miran sobre el barrio turco de la ciudad y sobre una de sus mezquitas... maravilloso.

El otro restaurante famoso de Sarajevo, alq ue no he ido hoy pero fui el otro aĄo con mi supervisor, es "La Pivara". Pivo es cerveza, y la pivara es la fabrica de cerveza. La pivara es un lugar muy emblematico porque durante el sitio a Sarajevo organizo el suministro de agua potable a la ciudad. Hoy en dia es un restaurante preciosisimo.

Besos sarajevoianos...

PS: Estoy en una pension tipica, en medio del barrio turco, mucho mas chulo que el hotel megapijo al que voy normalmente con mis supervisores.
PSS: Tambien he ido a ver el estadio olimpico, pero esta hecho una pena el pobre...